Cookies med sjokolade og kanel

Fremgangsmåte

1. Bland sammen hvetemel, vaniljesukker, bakepulver og salt. Legg dette nederst i glasset og press litt ned med en skje slik at du får en glatt overflate. Fortsett med brunt sukker og kanel, sukker, grovhakket mørk sjokolade, grovhakket hvit sjokolade og til slutt valnøtter. Sett på lokk og pynt med hyssing og en pen pakkelapp.
2. På pakkelapp: Sett ovnen på 180 °C. Bland sammen 125 g smeltet smør (avkjølt) og 1 stort egg. Tilsett innholdet i glasset og rør sammen til en deig. Sett 10–12 boller på bakepapirkledd stekebrett og trykk dem litt ned på toppen. Stek på midterste rille i ca. 15 minutter til de er gylne. Avkjøl på rist. Lykke til og nyt!