Ingredienser
Gode kjeks som de aller fleste liker.
Fremgangsmåte
-
1. Smelt smøret og bland sammen med havregryn. Pisk en tykk eggedosis av egg og sukker. Rør havregryn, eggedosis og bakepulver sammen. Dekk bollen med plast og sett i kjøleskapet i en halvtime.
-
2. Legg to teskjeer med røre i små hauger på en plate med bakepapir. Ha god avstand mellom slik at kakene ikke smelter sammen under steking.
-
3. Stek på 175 grader i cirka 10 minutter. Kakene hever seg under steking og faller sammen på slutten av steketiden. Når de har falt sammen, er de ferdige. Avkjøl på stekeplaten. Kakene holder seg godt i en kakeboks.
-
Gir 25 stk.
