Ingredienser
Loaded fries kan grovt sett oversettes til lasta eller overlessa pommes frites og er en rett mange forbinder med den nasjonale sportsbegivenheten SuperBowl.
Fremgangsmåte
-
Legg pommes frites ut på et stekebrett og stek som anvist på pakningen. Bruk gjerne stekepapir på platen for vi skal ha på mer. Mens pommes fritesen steker kan du steke karbonadedeigen i en stekepanne med litt margarin. Når kjøttdeigen er stekt tilsetter du kidneybønner, finhakket rødløk, mais og tacokrydder og rører det godt sammen.
-
Når pommes fritesen er ferdig tar du den ut av ovnen og brer karbonadeblandingen over pommes fritesen, strø på godt med ost, og sett brettet inn i ovnen igjen i 5 minutter. Da får du en fin gratinert ost.
-
Server med tacosaus, most avokado og bladpersille. Og du, dette er bare et forslag. Det er ingen andre regler enn dine egne når det kommer til overlasta pommes frites, så bare less på med det du liker.
