Ingredienser
Nachos er veldig enkelt å lage, og så godt, prøv denne!
Fremgangsmåte
-
Hjemmelaget kjøttsaus: Finhakk løk og stek den myk i olje, tilsett hvitløk. Stek kjøttdeigen. Tilsett krydder, chili, bønner og tomatsaus og la det koke i ca 10 minutter. Smak til med litt sitronsaft, koriander, salt og pepper.
-
Legg kjøttsausen i en ildfast form.
-
Legg tortillachips rundt langs kanten av formen. Dryss over revet ost og sett den i ovnen på 220°C til osten smelter.
-
Servér med rømme, guacamole og eventuelt litt salat.
