Ost i middag

Ost i middag
Personer

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Fylt kyllingbryst med Jarlsberg® og skinke. Serveres med ovsbakt rotgrønnsaker og kald TINE rømmesaus

Fremgangsmåte

  1. Skjær ett snitt i kyllingbrystene og fyll med en skive ost og en skive skinke hver. Krydre kyllingbrystet med salt og pepper. Stek kyllingbrystene i stekepanne med litt smør på middelsvarme. Øs kyllingen med smør i pannen til den har klar væske når man stikker med en kniv.
  2. Kutt diverse rotgrønnsaker som gulrot, sellerirot, gulbete og pastinakk i grove biter. Ha i en ildfastform, drysse med salt og pepper. Ha på litt olje og stek i ovn på 200c i ca 30min til de er møre.
  3. Bland en TINE Rømme saus med 1 beger rømme, saft og skall av en halv sitron, salt, pepper og fersk hakket persille.