Veganske grillpølser med godt tilbehør

Veganske grillpølser med godt tilbehør
Personer

Tidsforbruk

40-60 min

Vanskelig­hetsgrad

middels

Ingredienser

Godt tilbehør til grillpølsene er hele jobben og vi har gjort den enkel for deg.

Fremgangsmåte

  1. Grill pølsene og server med delt grillet avokado, lefser, brød, coleslaw og god salsatopping på pølsene.
  2. Ha mais i en skål. Mos det litt sammen med en gaffel.
  3. Finhakk jalapeño og hvitløk, og ha det i. Tilsett limesaft, olje, salt og pepper og dryss over koriander.
  4. Bland sammen Crème Fraîche, hvitløk, sitronsaft, salt og pepper i en bolle. Finhakk gressløken og ha den i.
  5. Rasp gulrot, finhakk stangselleri og skjær kålen i tynne strimler. Ha alt i bollen og bland godt sammen.
  6. Skrell potetene og kok dem møre. La potetene avkjøles litt og del dem opp i mindre biter.
  7. Ha i sennep, persille og sesamfrø. Smak til med salt og pepper.