Ingredienser
"Tartiflette" en potet og ostegrateng med bacon og løk. Server med entrecôte og en grønn salat.
Fremgangsmåte
-
Kok potetene til de er møre. Hell av vannet å la de kjøle seg ned. Kutt potetene i grove biter.
-
Stek bacon og løk med oljen i stekepanne til baconet blir sprøtt. Tilsett hvitløk på slutten.
-
Blande kokte poteter, bacon, løk og ost i en ildfast form. Hell over kremfløten. Stek i ovn på 180 grader i ca 20 minutter til osten er gylden. Server med en god salat og grillet eller stekt entrecote.
