Ingredienser
Hjemmelaget is av beste sort som får frem smilet.
Klarer du å vente i 2 timer?!
Fremgangsmåte
-
Skjær vaniljestangen på langs og fjern frøene med en skje. Bland vanilje, fløte og melk i en kasserolle og la alt koke opp. Trekk kasserollen av platen. Pisk sammen eggeplommer og sukker. Ha det i kasserollen og pisk til det får en tykk konsistens. Det må ikke koke!
-
Knus sjokoladen i en stor bolle ved siden av. Hell den varme fløteblandingen over sjokoladen og rør godt til alt har smeltet. La det svalne og kjør i ismaskin, eller hell i en form og sett i fryseren.
-
Isen bør stå i fryseren i minimum 2 timer før den kan serveres...noen av oss slet med ventetiden!
